自从生命在水中形成的第一天起，水在种种生命体中的作用，就没有爆发过改变。
最初，当陆地生涯成为一种目的以后，生命体逐渐挣脱对水源的太过依赖，战胜种种障碍进入陆地。在此历程中，人体逐渐形成了水贮存系统和干渴治理机制，换句话说，身体最先顺应过渡期的脱水状态。一段时间以后，这种干渴治理机制被牢靠下来，直到今天，它仍然保存于人类的身体中。
即即是现在，当人类经受压力或处于主要状态时，人体的干渴治理机制仍然会通过水分控制来体现压力。似乎从物种挣脱水源进入陆地的那一天起，干渴治理机制就没有爆发过转变。水的分派、储备以及供应都是同样的机制在施展作用。在人体重大的系统中，这种干渴治理机制始终处于运行状态，直到身体收到确凿无疑的信号－再次获得富足的水分为止。
身体干渴治理机制的主要特征之一，是身体性能受到严密的监控。任何器官获得的水分份额，都不会凌驾它自身的需要。器官获得水分的几多，取决于其运行功效和特征。和其他所有的系统相比，在获取水分方面，大脑具有绝对的优先权。
也许我们以为，茶、咖啡、葡萄酒以及其他工业饮料，可以取代身体所需的自然水，这着实是一个实质性的过失，尤其是关于天天要面临多种问题、肩负种种压力的身体而言。这些饮料虽然含有水分，但其中更多的是脱水因子，好比咖啡因。这些物质不但会扫除消融它们的水分，还会扫除身体特另外水分。当你喝咖啡、茶或啤酒时，身体消耗的水分，总是多于这些饮料含有的水分。若是你喝完饮料后丈量一下尿液，你就会发明一个事实：你倾轧的尿远远凌驾饮料的量。在喝完热饮料后，身体还会通过另一条途径失去水分，这就是皮肤毛孔的排汗作用－它会让变暖的身体冷却下来。
人体内水的节约原则，犹如社会的节约原则一样，当某种必需的物质相对匮乏时，人体也会实验一种限制性的分派体制。当人体处于脱水状态时，它就会将目今所剩的水分重新分派。在人体内部，某些区域水分供应缺乏，就会发出警报，这就犹如一辆汽车油量缺乏，信号灯就会一直地闪灼一样。当干渴治理机制爆发作用时，人体仅存的水分将会获得调配，并在需要时使用，这会使人体的整体运行机制爆发改变。
人体恒久脱水，会导致依赖水分的机体功效暂时关闭或休眠，由于身体需要将所剩未几的水分贮存起来，以便度过难题期。随着时间的流逝，身体脱水的水平越来越严重，某些器官和功效的遭受力就会抵达极限，由于所剩未几的水分使之难以生涯。这时间，身体最活跃的组织和器官，将首先发出特定的信号，并且通知我们：身体已经进入严重缺水状态。
当身体的干渴治理机制发出一系列�；藕攀�，意味着身体某个区域处于干渴状态。在这种情形下，只要增添水分供应，就可以缓解倒运时势。但现实上，我们获得的往往是大宗的化学药物。这是一种过失而无知的做法，由于许多医生并不相识脱水的症状，不清晰水在身体里的主要性。许多内科医生过失地把脱水视为某种疾病，并且用药物－而不是水－来解决这些症状，最终的效果是：制药企业越来越富有，病人却没有获得治愈，医生面临身体泛起的种种症状一筹莫展。
药物治疗虽能暂时消除身体缺水的种种�；藕�，对人体细胞（包括基因细胞）却有害无益。恒久缺水，关于我们的子女也会造成危险。只管为了生涯，人体完全依赖重大的水分治理系统，但它并未像贮存脂肪那样，形成稳固的水分贮存系统。恒久脱水，会使身体性能的活跃性和有用性彻底损失，即即是药物也不可起到任何作用，这种恐怖的情形，将转达到下一代身上。若是一种疾病的泉源是脱水，人体的感应机制就会遭到破损，这样一来，在下一代人的体内就难以形成对抗缺水状态的内在机制。正因云云，哮喘、过敏症、胃灼热等疾病，都需要通过补水来举行预防。并且，不管到了哪个年岁段，相识水在身体中的功效和意义都至关主要，只有这样，在我们自己以及下一代人的身上，某些疾病才不会爆发。
我们必需相识脱水的症状，并熟悉到这样一个事实：治疗脱水着实很简朴，那就是补水－它是我们康健的包管。
在1984年9月20日的《新杂志英格兰医学》杂志上，帕迪·菲利普斯博士和他的7个同事配合揭晓了一篇文章，证实晰这样一条结论：在同样的实验配景下，和年轻人相比，晚年人熟悉身体缺水的能力要差得多。当晚年人的身体最先脱水时，他们似乎没有感应干渴。即便血压检测显示他们的身体显着缺水，并且水源也伸手可及，可是，某些接受实验者似乎并不想饮水，他们不知不觉地延续了身体的脱水状态。1984年11月3日，《医学之窗》的一篇专题文章探讨了菲利普斯等人的实验效果，并且以其他论据支持了这一结论：在晚年人那里，干渴感受正在损失。在1985年1月12日《医学之窗》的一篇文章中，斯蒂恩、伦德格雷和伊萨克森报告说，他们经由长时期视察发明：晚年人身体水分缺乏的问题十分突出，每过10年时间，身体的水分平均损失3.5~6升。关于身体所需要的水分而言，这是一种重大的损失，并且主要是细胞内部脱水。为了从科学角度说明这一事实的严重性，我们无妨简朴看一下魏茨曼医学院的埃弗莱姆·卡特夏尔斯基·卡特泽教授的一篇科学论文。文中提出了一个主要的看法：卵白质和酶这两种物质，在低黏稠度的溶剂里效率更高。只有周围的水分富足，它们才华够高速扩散和运转。若是溶剂因细胞内缺水而爆发高黏稠度，那么，卵白质和酶在细胞内部的运转效率就会迅速降低。我们可以打一个例如：试想在一个全是孩子的游泳池里，即便你是一个高水平的游泳运发动，你还能够畅游其间吗 ？显然不可能。同样的逻辑也可应用于细胞内部的酶上面：只有在细胞的“海洋”里畅游，酶才华够与其他化学物质相互作用，发心理想的效果。
随着年岁增大，身体的感受就会逐渐损失。我们的视力越来越差，不得不依赖眼镜；我们会损失性欲；我们的听力也逐渐减退；我们的感受不再像以前那样敏锐，变得越来越缓慢；我们关于外界刺激愈发麻木，关于周遭的一切事物和征象，都会感应乏味和无趣。任何人在人生的某个阶段，都会泛起上述情形，这是由于我们的感知系统关于外界事物的区分和反应能力逐渐损失，并通过显着的症状体现出来。
虽然我们不知道，感受系统的退化通常从何时最先，并且是以怎样的方法举行的，可是，上述科学实验的结论和我自己的视察，让我确信这样一个事实：仅仅依赖干渴的感受做出判断，比及口渴才最先喝水，只会带来严重的效果。长时间脱水，会导致生产神经传素的“工厂”－体内的氨基酸大宗损失。
若是你体内的水分富足，将会有一个潜在的利益：它能提高成千上万的卵白质和酶的活性，而卵白质和酶关于心理功效的主要意义不言而喻。由于卵白质和酶受所处自由水情形的影响，这意味着体内拥有富足的水分，就可以最大限度地预防早衰和所有感知系统的过早退化。
